ハーブティー用のハーブの乾燥は、夏の庭の恵みを冬まで楽しむためのシンプルで効果的な方法です。答えを先に言うと、ハーブの乾燥には主に4つの方法があり、風味を最大限に引き出すなら自然乾燥がベストです。私も毎年、ミントやレモンバームを収穫して乾燥させていますが、最初は適当にやっていて「せっかくの香りが飛ん...